Événements
Détails produits
Rayons : Sciences humaines & sociales > Philosophie > Philosophie contemporaine > Philosophie postmoderne (XXe siècle)
-
Auteur(s)
Olivier Assouly
-
Éditeur
Que sais-je?
-
Distributeur
-
Date de parution
13/09/2023
-
Collection
Que Sais-Je ?
-
EAN
9782715412668
-
Disponibilité
Disponible
-
Nombre de pages
128 Pages
-
Longueur
17.6 cm
-
Largeur
11.5 cm
-
Épaisseur
1 cm
-
Poids
106 g
-
Support principal
Poche
Biographie
Olivier Assouly
- Naissance : 1-1-1967
- Age : 57 ans
- Pays : France
- Langue : Francais
Professeur de philosophie, rattaché à l'Institut français de la mode, Olivier Assouly concentre ses travaux autour de la question des normes religieuses, idéologiques et politiques du goût et de notre alimentation. En plus d'articles, il a publié Les Nourritures divines. Essai sur les interdits alimentaires (Actes Sud, 2002) et Les Nourritures nostalgiques. Essai sur le mythe du terroir (Actes Sud, 2004), l'ouvrage collectif Goûts à vendre. Essais sur la captation esthétique (direction d'ouvrage, IFM/Regard, 2007) et Le capitalisme esthétique. Essai sur l'industrialisation du goût (CERF, 2008).