À propos
Vigneronnes propose de découvrir une centaine de femmes qui excellent à faire le vin d'aujourd'hui. Parfois en solo, parfois en couple ou en famille ; renommées ou dans l'ombre, dans des appellations prestigieuses ou sur des terroirs sans pedigree et en vins de France : toutes méritent un bon coup de projecteur.
Aujourd'hui, les femmes du vin sont là, actives, autonomes, de plus en plus visibles et de plus en plus nombreuses, qu'elles reprennent un domaine familial ou le créent de toutes pièces suite à une reconversion. Ce guide vous entraîne à leur rencontre, dans toute leur diversité de caractères, de pratiques vinicoles, de parcours personnels ; sans oublier, bien sûr, leurs vins remarquables !
Sommaire
Préface de Pascaline Lepeletier.
Avant-propos par l'autrice.
Les portraits de vigneronnes cavistes et sommelières au féminin (liste).
Index.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Vins / Champagnes
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Auteur(s)
Sandrine Goeyvaerts
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Éditeur
Nouriturfu
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Distributeur
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Date de parution
22/08/2019
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Collection
Boussoles Buccales
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EAN
9782490698011
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
160 Pages
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Longueur
22 cm
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Largeur
15.5 cm
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Épaisseur
1.3 cm
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Poids
416 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Sandrine Goeyvaerts
Sandrine Goeyvaerts est caviste dans la
région de Liège, sommelière, journaliste et autrice. Le
Manifeste pour un vin inclusif est son cinquième livre.
