Cuisine sans gluten ; 100 recettes

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Cuisine sans gluten ; 100 recettes

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En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie coeliaque). Vous ou l'un de vos proches est dans ce cas ? Pour que les repas ne deviennent pas un casse-tête, réapprenez à varier les plaisirs et retrouvez le goût de cuisiner. Voici 100 recettes 100 % sans gluten conçues par une diététicienne : blinis au saumon et à l'aneth, clafoutis aux courgettes, pizza margherita bluffante, cupcakes cacao, glaçage chocolat blanc, gaufres légères, langue-de-chat... Toutes les recettes qui vous paraissaient inaccessibles enfin dans votre assiette ! Faites le choix de la cuisine sans gluten, pour des recettes gourmandes et saines à portée de main !  

Poche
3.99 €
Épuisé

Autres informations

  • EAN 9782412021033
  • Disponibilité Épuisé
  • Nombre de pages 160 Pages
  • Longueur 12 cm
  • Largeur 9 cm

Biographie

Véronique Liégeois - Véronique Liégeois est un auteur multi-casquettes à « haute valeur ajoutée » ! Diététicienne et journaliste, elle est aussi spécialisée en médecine chinoise et professeur de Qi Gong. Elle est l'auteur de nombreux livres de référence sur la nutrition et les bienfaits du régime sans gluten.

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