Michel Luchesi
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Cueillettes sauvages en forêt : 44 espèces et recettes
Michel Luchesi
- Vagnon
- 17 Mars 2023
- 9791027106585
C'est sauvage, ça se récolte et ça se mange !
Plantes, baies, fruits, fleurs, feuilles, mousses, fougères ou champignons : la forêt regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main pour qui sait correctement les identifier. Ce guide vous aide à reconnaître plus de 40 espèces, des plus communes aux plus étonnantes, et à les cueillir au fil des saisons de façon écoresponsable. Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, l'auteur propose des recettes simples et gourmandes à cuisiner de retour de forêt. -
Le petit larousse de la pêche en eau douce
Michel Luchesi
- Larousse
- Plus Petit Larousse
- 13 Mai 2015
- 9782035879431
Abondamment illustré - le visuel occupe une place de premier ordre - l'ouvrage met à la portée du plus grand nombre les savoir-faire indispensables pour découvrir l'univers de la pêche en eau douce aujourd'hui. Ouvert à l'écologie, il tient compte des préoccupations des pêcheurs qui se sentent responsables de l'environnement.
L'approche de tous les chapitres se fait par le dessin de manière à voir pour mieux comprendre l'univers du pêcheur en eau douce.1 - Histoire naturelle. Une bonne connaissance des poissons, de leur physiologie et de leur comportement, est un gage de réussite pour le pêcheur.
2 - Écologie des milieux aquatiques traite du cycle de l'eau, de la microfaune, de la pyramide alimentaire, du peuplement des eaux, des pollutions et atteintes environnementales...
3 - Le matériel et l'équipement du pêcheur pour la pêche au coup, au lancer, à la mouche.
4 - La pêche en eau douce et ses techniques : au coup traditionnelle, à l'anglaise au flotteur, à l'anglaise sur le fond, à la bolognaise, à la surprise, de la carpe...
5 - Appâts, leurres, amorces et amorçage pour capturer les poissons à la ligne.
6 Les poissons d'eau douce et leur pêche (y compris les poissons marins pénétrant dans les eaux douces et les écrevisses) : une fiche d'identité permet de savoir les reconnaître, quand les pêcher, où les pêcher, quelles sont leurs qualités halieutiques et les techniques les plus efficaces.
7 - L'organisation et la réglementation de la pêche en eau douce. Les périodes d'ouverture de la pêche et les catégories piscicoles, les contraintes à respecter...NE/Mise à jour* Règlementation le la pêche en eau douce * + 1 nouvelle double page sur une technique très en vogue aujourd'hui « le Street fishing » (pêcher en milieux urbains pour le plaisir de trouver la nature près ou dans les villes, pratique très courante auprès des jeunes).
* 15 nouvelles photos
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Allons à la pêche ! manuel de l'apprenti pêcheur en mer et en eau douce
Michel Luchesi
- Vagnon
- 10 Février 2017
- 9791027101191
Milieux aquatiques et marins règles à suivre et bonnes pratiques, espèces de poissons les plus recherchées équipement indispensable techniques de pêche pour débuter et progresser... Découvrir l'essentiel pour faire tes premiers pas au bord de l'eau, et pratiquer une pêche respectueuse de l'environnement. Grâce à des illustrations, pleines de punch et d'humour, et à une mine d'informations et d'astuces, l'apprenti pêcheur va rapidement acquérir les connaissances et le savoir-faire indispensables pour devenir avec succès un pêcheur expérimenté.
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Nouv.
Avec cet almanach du pêcheur en eau douce et en mer, découvrez des activités saisonnières, des techniques et objets d'hier et d'aujourd'hui, des anecdotes savoureuses, des trucs et astuces d'expert, des points sur la réglementation, des bons coins de pêche, des conseils écolos, des focus sur les poissons et toutes les infos utiles pour pêcher selon le calendrier lunaire.
Sans oublier : des quiz, des recettes gourmandes, des citations... -
Les oiseaux ; les reconnaître, les comprendre, les protéger
Michel Luchesi
- Rustica
- Mon Petit Guide Nature
- 10 Mars 2017
- 9782815309530
De nombreux oiseaux vivent à côté de chez toi, dans ton jardin ou dans le voisinage. Tu aimes certainement les voir voler et chanter.
Avec ce guide, nous te proposons d'apprendre à observer les oiseaux, comment construire un nichoir et une mangeoire ou encore leur venir en aide lorsqu'ils sont blessés.
36 fiches te présenteront également les oiseaux les plus communs dans nos régions, tu pourras ainsi les reconnaître facilement.
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Cet ouvrage de référence, conçu par un expert en halieutique passionné de nature, présente toutes les facettes de la pêche aujourd'hui, à l'intention de tous les pêcheurs, du débutant au plus chevronné.
- Le matériel et l'équipement du pêcheur pour la pêche à la ligne flottante, au lancer, à la traîne, à la mouche, pour les pêches de plaisance, l'acquisition d'un bateau, l'électronique à bord du bateau.
- La pêche en mer et ses techniques : à la ligne flottante, au gros flotteur, depuis le bord, à la palangrotte, au surf-casting, à la mouche, à la traîne, au tout-gros, de plaisance, le permis bateau.
- Les appâts, amorces, amorçages et leurres pour capturer les poissons à la ligne.
- 56 poissons et leurs techniques de pêche : une fiche d'identité permet de les reconnaître, savoir quand les pêcher, où les pêcher, quelles sont leurs qualités halieutiques et les techniques et matériels les plus efficaces.
- L'organisation et la réglementation de la pêche.
Les engins autorisés en bateau, les tailles de capture...
Plus de 450 dessins techniques, dont 65 montages et 80 photographies
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Reconnaître le chant des oiseaux du jardin
Michel Luchesi
- Rustica
- Rusti'kid
- 8 Février 2019
- 9782815313896
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En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, qui sont à portée de main. Grâce à ses fiches illustrées très claires, ce livre vous propose d'apprendre à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages et crustacés, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d'usage et dans le respect de leur environnement. Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, vous découvrirez aussi 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés..
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Coque, palourde, crabe vert, étrille, bernard-l'hermite, bigorneau...
Lors de balades en bord de mer ou sur l'estran à marée basse, nous cherchons souvent à mettre un nom sur un coquillage ou un crustacé. Ce petit guide vous propose une sélection de plus de 30 espèces de coquillages et crustacés que vous pouvez observer facilement sur nos côtes partout en France. À chaque fois, une fiche détaillée indique son habitat, explique comment le reconnaître, décrit son mode de vie et, lorsque c'est autorisé, comment le pêcher.
Un guide simple et familial pour découvrir les animaux du bord de mer ! -
Une invitation à s'aventurer en forêt pour se reconnecter à la nature. Au fil de leur itinéraire les jeunes aventuriers de 8/12 ans découvrent le monde merveilleux des arbres et des animaux qui y habitent tout en s'amusant : au programme fabriquer un appeau à renard, identifier les bruits de la forêt, évaluer la hauteur et l'âge d'un arbre, rechercher les petites bêtes, grimper aux arbres, construire cabane et abri de fortune, rechercher de l'eau avec une baguette de sourcier... et autres activités de plein air.
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L'ouvrage s'articule autour du cycle naturel des saisons, de mois en mois, en commençant par le printemps. Pour chaque mois, 3 DP présentent : - Un zoom sur la vie du jardin à cette période - 1, 2 ou 3 pas à pas pour apprendre à semer, planter, jardiner - une activité de déco, petite construction, recette à réaliser... liées à la saisonEn fin d'ouvrage, une double Jardiner au naturel (recette d'engrais naturels, comment éloigner les parasites, le bio...), des tableaux récapitulatifs des légumes et fruits mois par mois, et un lexique des mots du jardin bien utile pour comprendre les termes techiques et devenir un véritable jardinier
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La pêche, en eau douce et en mer, est un loisir accessible à tous où le plaisir d'être au contact de la nature a autant d'importance que la capture d'un poisson.
Ces fiches pratiques ont été conçues pour vous faire découvrir les différentes facettes de la discipline quel que soit le choix de votre terrain de jeu.
Leur objectif : vous apprendre à maîtriser les techniques en eau douce et en mer, en vous donnant toutes les informations utiles sur le matériel, les leurres, les appâts, les spots et les bonnes actions de pêche.
Pour vous guider dans cet apprentissage, retrouvez, étape par étape, les notions essentielles sur l'équipement, les noeuds, le montage des lignes, les lancers, le combat avec les poissons, le no-kill, et les stratégies d'amorçage, sans oublier les principales espèces, les milieux aquatiques, la sécurité, la réglementation et quelques hauts lieux de la pêche.
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Un guide pratique pour vivre autrement sa passion de la pêche, dans des milieux parfois extrêmes. Conseils, astuces, techniques et propositions de destinations très nature : pêcher en waders, pêcher en kayak, pêcher les torrents, les lacs de montagne, sous la glace, bivouaquer au clair de lune et faire un feu, construire un abri, fabriquer une ligne de pêche de fortune...
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Traditionnellement les adeptes de la pêche en eau douce et en mer, même les plus aguerris, connaissent une vingtaine de noeuds, juste de quoi abouter deux fils, attacher un hameçon, un leurre ou une plombée à leurs lignes.
Or il en existe bien d'autres dont la maîtrise offre la possibilité de confectionner de nouveaux montages et par conséquent d'évoluer dans sa technique de pêche.
Ce guide présente 60 noeuds, des plus basiques aux plus élaborés :
Des noeuds pour fixer un hameçon à palette ou à oeillet ;
Des noeuds de boucle, de cuiller, de potence, d'arrêt, ou encore pour associer deux hameçons ;
Des noeuds pour relier un corps de ligne en tresse à un bas de ligne en nylon ou en fluorocarbone ;
Des noeuds de différentes résistances pour faire face à toutes les situations, en fonction des techniques de pêche pratiquées et des poissons recherchés...
Au fil des noeuds sont également présentés des montages adaptés, donnant des exemples d'utilisation.
L'auteur. Michel Luchesi, journaliste de formation et auteur d'ouvrages sur la nature, se passionne pour la mer, la pêche, la botanique et le jardinage. Il a collaboré avec de nombreux magazines et éditeurs : Rustica, Larousse, De Borée, Pêcheur de France... Il est l'auteur des Petits Larousse de la pêche en mer et en eau douce, et aux éditions Vagnon de Coaching pêche, Pêcher avec la Lune, Allons à la pêche, manuel de l'apprenti pêcheur et de l'Almanach du pêcheur eau douce & mer.
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Cueillette & récolte en bord de mer ; reconnaitre et cuisiner : algues, plantes, coquillages, crustacés, poissons
Michel Luchesi
- Vagnon
- 16 Février 2018
- 9791027101924
C'est sauvage et ça se mange ! 50 espèces de bord de mer (plantes, algues, coquillages, crustacés, poissons) à cueillir, pêcher et cuisiner. !
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Un programme de coaching, adapté à toutes les générations de pêcheurs, pour acquérir et maîtriser les savoir-faire de la pêche en eau douce.
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Je fabrique mes leurres & mes mouches : 50 modèles à réaliser soi-même
Michel Luchesi
- Vagnon
- 20 Septembre 2019
- 9791027103294
Tout comme la pêche, le "bricolage" des leurres et des mouches peut devenir une vraie passion. Le plaisir de prendre un poisson avec un objet que vous aurez fabriqué de vos propres mains n'aura rien de comparable !
Suivez ce guide et apprenez à réaliser 50 modèles de leurres et de mouches, simples et performants en eau douce et en mer, grâce à des pas à pas détaillés et clairement illustrés, et des informations sur les matériaux et le matériel nécessaires.
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Un guide très pratique pour tous les Français (seuls ou en famille) qui pratiquent ce loisir populaire en vacances ou le temps d'un week-end. Une aide précieuse pour identifier facilement coquillages, crustacés, poupes, seiches, calmars, algues, plantes marines, oursins et poissons et plein de trucs utiles pour pratiquer ce loisir à la portée de tous..
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L'influence de la lune a toujours été primordiale pour les jardiniers. C'est même, selon certains dires, elle qui décide en grande partie de la franche réussite d'un potager ! La sagesse populaire regorge d'ailleurs de dictons sur la lune : " Qui sème en lune tendre n'a rien à attendre ; sème dans le déclin, tu auras du grain. " Ce guide ne se contente pas d'expliquer les influences de la lune sur le jardin, il détaille jour par jour, tout au long de l'année 2014, quelles sont les opérations à faire et ne pas faire. Émaillé de conseils pratiques (par exemple, comment faire face à une météo capricieuse), il présente aussi 12 calendriers récapitulatifs qui permettent d'embrasser les travaux à effectuer chaque mois en un coup d'oeil - un glossaire aidera les néophytes, mais il surprendra bien des jardiniers chevronnés par son bon sens et ses aspects pratiques.
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L'influence de la lune a toujours été primordiale pour les jardiniers.
C'est même, selon certains dires, elle qui décide en grande partie de la franche réussite d'un potager ! La sagesse populaire regorge d'ailleurs de dictons sur la lune : « Qui sème en lune tendre n'a rien à attendre ; sème dans le déclin, tu auras du grain. » Ce guide ne se contente pas d'expliquer les influences de la lune sur le jardin, il détaille jour par jour, tout au long de l'année 2016, quelles sont les opérations à faire et ne pas faire. Émaillé de conseils pratiques (par exemple, comment faire face à une météo capricieuse), il présente aussi 12 calendriers récapitulatifs qui permettent d'embrasser les travaux à effectuer chaque mois en un coup d'oeil - un glossaire aidera les néophytes, mais il surprendra bien des jardiniers chevronnés par son bon sens et ses aspects pratiques.
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Un guide illustré pour découvrir la faune et la flore qui nous entourent en ville, un écosystème original et passionnant !
