C'est le printemps au jardin
Avec le retour du printemps, les jardiniers ont fort à faire ! Une sélection pour préparer vos potagers et fleurir vos balcons.
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Première traduction française à l'occasion du soixantième anniversaire de la parution de l'ouvrage de Ruth Stout, jardinière américaine des années 1960 qui a révolutionné le jardinage biologique grâce au mulch (paillis). Edition préfacée et commentée par Didier Helmstetter (Le Potager du Paresseux).
Dans les années 1960, une femme, Ruth Stout, établie dans le Connecticut, aux États-Unis, devient célèbre par sa méthode de jardinage, qui repose sur le fait de couvrir le sol d'une épaisse couche de foin. Son livre affichait sans ambages : « Sans bêcher ; sans biner ; sans sarcler ; sans désherber ; sans arroser ; sans traiter... » Aucun doute n'est permis : c'était révolutionnaire, et pour le moins radical.
Est-ce sa naissance dans un milieu quaker - un mouvement religieux issu du protestantisme qu'on peut caractériser par quatre mots : abolitionnisme, pacifisme, simplicité et sobriété - qui lui a donné cette incroyable liberté de penser ? Qui lui a insufflé cette manière de jardiner, encore totalement innovante de nos jours ? Comment a-t-elle réussi à s'imposer, elle, une femme, face aux scientifiques et autres experts hommes, tenants de l'agriculture conventionnelle ?
La traduction de ce best-seller américain répare enfin ce que l'on peut considérer comme une énorme injustice. Avec beaucoup d'humour, sans s'embarrasser de développements scientifiques mais en s'appuyant sur des années d'expérience et sur ses échanges avec d'autres jardiniers, Ruth Stout nous livre ce qui a été appelé de son vivant la « méthode Stout » pour produire en abondance sans se fatiguer.
Quand Didier Helmstetter, l'agronome iconoclaste qui a popularisé le Potager du Paresseux, découvre fortuitement l'existence de Ruth Stout, il se rend compte qu'il n'est pas l'inventeur du jardinage sur foin ! D'abord intrigué, puis captivé et emballé par cette femme incroyable et passionnée, il s'est permis d'annoter le texte de ses commentaires pour étayer le propos de Ruth Stout des dernières connaissances en matière d'agronomie. Une rencontre délicieusement détonante. -
Légumes faciles
Jo Whittingham
Coup de coeur- Eyrolles
- Petite Encyclopedie Du Jardin
- 2 Mars 2023
- 9782416010224
Vous rêvez de légumes frais, de saison et à portée de main toute l'année ?
Lancez-vous dans l'aventure du potager ! Que vous disposiez d'un grand jardin ou d'une simple terrasse, que vous cultiviez en pleine terre, en parterres surélevés, sous abris ou en pots, vous trouverez dans ce guide pratique encyclopédique toutes les ressources nécessaires pour profiter très facilement d'abondantes récoltes.
Des fiches pratiques répertorient plus de 50 variétés de légumes, des plus courants et incontournables (tomates, laitues...) au plus exotiques (oignons arborescents, cucamelons...). -
L'essentiel du jardinier débutant : le guide indispensable pour apprendre à semer, planter et cultiver votre jardin 100% bio
Collectif
- Marabout
- 8 Mars 2023
- 9782501171519
Un livre pour toutes vos envies de jardin : potager, havre de paix, refuge pour la faune, espace de convivialité, jardin de passionné, sans entretien, etc.
Des explications étape par étape et des astuces d'experts pour toutes les activités du jardin. Des photos, des dessins, des focus et des pas-à-pas pour expliquer les techniques.
Un catalogue pour choisir les plantes en fonction du sol et du style de jardin souhaité.CRÉER - SEMER - PLANTER - FAIRE POUSSER ENTRETENIR - PROTÉGER - PROFITER -
Mais qui grignote mon potager ?
Fiona Kiss, Andreas Steinert
Coup de coeur- Larousse
- 22 Février 2023
- 9782036017399
Qui sont les pucerons des racines, les tordeuses du pois, les piérides du chou et autres bestioles aux noms barbares qui s'en prennent à vos bons légumes ?
Vos salades sont trouées et vos carottes rongées ? Pas de panique ! Voici une foule de conseils pour garder vos plantes potagères intactes - sans y sacrifier votre engagement écologique.
- 43 portraits détaillés pour tout savoir sur les ravageurs et les auxiliaires et sur les méthodes de protection de vos légumes - Des centaines de photos pour identifier avec certitude les coupables et les traces qu'ils laissent - Les associations de culture à préférer et celles à éviter - Les remèdes « maison » à base de plantes (décoctions, infusions, macérations, purins) capables de chasser les indésirables Bref, Fiona et Andreas vous garantissent le principal : que les légumes que vous cultivez avec amour finissent dans votre assiette ! -
Le guide nature les petites bêtes (3e édition)
Collectif
Coup de coeur- Editions de la salamandre
- 14 Mars 2023
- 9782889585151
Du vieux mur au fond du jardin à l'étang forestier, en passant par la friche ensoleillée, partez à la découverte de la richesse insoupçonnée de petites bêtes qui habitent près de chez vous.
Thème après thème, ce livre compact vous emmène dans un minimonde grouillant de délicats papillons, d'abeilles de velours, d'élégantes libellules et autres coléoptères aux reflets métalliques. Ses dessins extrêmement précis et ses descriptions synthétiques permettent d'identifier aisément insectes, araignées, mollusques et invertébrés, de comprendre leur mode de vie, ainsi que de prendre connaissance des menaces qui pèsent sur eux. Bien que certaines de ces petites bêtes piquent, mordent ou puent, la grande majorité d'entre elles sont inoffensives et mènent une vie extraordinaire toute à découvrir. Simple curieuse ou curieux de nature ou entomologue en herbe : ce guide de terrain dense et clair deviendra votre fidèle compagnon de toute sortie au pays des minuscules ! -
Mini-flore du jardinier promeneur ; mettez un nom sur les plantes qui vous entourent
Marine Cressy
Coup de coeur- Eugen ulmer
- 1 Avril 2021
- 9782379221569
Un petit guide complet et illustré à glisser dans sa poche pour apprendre à reconnaître les plantes des bords de chemin !
Ce petit livre, magnifiquement illustré et entièrement écrit à la main, présente les plantes les plus communes avec un dessin et une anecdote. Elle aborde avec humour et légèreté ses débuts en tant que grande admiratrice de plantes, son expérience à l'École des Paysagistes et ses nombreuses connaissances sur le flore commune.
Organisé par saison et par couleur, ce petit manuel est l'outil idéal pour apprendre à identifier et nommer les plantes incontournables et remarquables qui nous entourent.
Riche en détails botaniques et en anecdotes historiques, il plaira aussi bien aux jardiniers amateurs qu'aux promeneurs du dimanche !
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Le guide terre vivante du jardin forêt : le jardin d'émerveille
Rémi Kulik
Coup de coeur- Terre vivante
- Le Guide Terre Vivante
- 28 Février 2023
- 9782360987801
Le jardin-forêt : un jardin d'éden, fascinant, productif et apaisant !
Un livre pour tous ceux qui veulent se lancer dans la création d'un jardin-forêt, débutants ou déjà expérimentés en jardinage.
La découverte d'un écosystème fascinant, capable de produire non seulement des fruits, mais aussi des légumes, des fleurs, des graines, des plantes aromatiques ou médicinales...
Tous les conseils pratiques pour le concevoir et le créer : connaissances théoriques de base, choix du terrain, design du projet, création des « guildes » (sélection des espèces à planter), associations de cultures, placements et plantations, entretien...
Une attention particulière à la biodiversité, solution à (presque) tous les problèmes.
L'expérience d'un pépiniériste professionnel, spécialisé depuis plus de 10 ans dans la production de plantes diverses et la création de jardins-forêts.
Un auteur youtubeur reconnu, dont la chaîne Le Jardin d'Émerveille rassemble plus de 130 000 abonnés. -
Un potager à votre goût ! 50 fiches pour cultiver vos fruits et vos légumes selon vos vraies envies
Robert Elger
- Rustica
- 17 Février 2023
- 9782815320207
Un jardin nourricier, en voilà une belle idée... mais encore faut-il y faire pousser ce que l'on aime cuisiner !
Vous êtes plutôt salade croquante ou feuilles à cuire ? Crudités ou légumes fondants ? Fruits « au couteau » ou compotes ? Peut-être d'ailleurs êtes-vous tout à la fois...
Légumes, fruits, herbes et condiments... vous trouverez dans ce livre plus de 60 fiches plantes avec, en plus des conseils de culture, des suggestions de variétés en fonction des goûts et des utilisations culinaires.
Faites le plein de saveurs toute l'année ! -
Jardiner pour pas un rond : semer, bouturer, récupérer, bricoler...
Brigitte Lapouge-Déjean, Serge Lapouge
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 14 Mars 2023
- 9782360987948
Apprendre à jardiner pour trois fois rien, c'est ce que permet ce livre qui donne toutes les bases d'un jardinage fondé sur la récup', le recyclage, la débrouille, les échanges de graines et de plants, les petits bricolages écologiques, malins et esthétiques, la gestion de l'eau, etc. Un sujet essentiel pour tous ceux ayant à leur disposition un petit lopin de terre !
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10 pratiques écolo au jardin : compost, arrosage, paillage
Daniel Lys
- Jouvence
- Pratiques
- 18 Janvier 2023
- 9782889537242
Compost, paillage, arrosage raisonné, plantes compagnes, rotations de culture, outils manuels, recettes écolo anti-«mauvaises herbes», anti-«bestioles», spécial croissance et défenses naturelles... Voilà la 10 clés de réussite pour un potager écologique !
Grâce à ce petit guide pratique, vous apprendrez donc à réduire votre consommation d'eau au potager, à réaliser votre compost maison, à vous passer d'outils à moteur et d'intrants chimiques de synthèse, tout en multipliant la biodiversité dans votre jardin mais aussi le rendement de vos récoltes. Que demander de plus ? -
Réussir son potager bio en partant de zéro : tout ce qu'il faut savoir quand on ne sait rien (ou presque)
Andre Abrahami
- Tana
- 15 Avril 2021
- 9791030103854
Ça y est, la décision est prise, vous voulez faire votre potager ! Mais par où commencer ? Que faire ? Quand faire ? Comment faire ? Tout cela ne s'improvise pas. Passionné d'agronomie et de botanique, André Abrahami démystifie les idées reçues, vous donne les éléments clés d'un potager en vous parlant du sien et vous livre une approche pédagogique efficace aussi scientifique que pratique pour réussir le vôtre en partant de zéro.
Tout ce qu'il faut savoir quand on commence son potager : identifier les acteurs du potager, maîtriser les bases du jardinage grâce à des notions de génétique et de microbiologie des sols, bien choisir ses outils, savoir comment, où et quand planter ou semer ses légumes, les protéger des maladies et des ravageurs, produire ses propres semences, réussir l'association de plantes compagnes... autant de notions à connaître pour vous éviter les erreurs les plus fréquentes la première année.
Une synthèse de tous les mondes agronomiques : maraîchage sur sol vivant, permaculture, agriculture raisonnée, les bonnes pratiques issues des traditions populaires... l'essentiel qui permet au jardinier, même débutant, de produire rapidement et à peu de frais ses légumes tout en respectant l'environnement.
Le calendrier des cultures mois par mois : l'outil indispensable qui rythme l'année au potager. Tout ce qu'il faut savoir sur les dates de semis, de plantation, de bouturage et de récolte de la plupart des légumes.
Les fiches des légumes les plus cultivés : pour chaque légume, la date de semis et de récolte, l'espacement et la bonne température, le rendement, l'entretien et la conservation, les variétés et les qualités organoleptiques.
L'indispensable pour produire et récolter en abondance dès la première année.
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Enrichir son sol et désherber au naturel : les bonnes pratiques et solutions écologiques
Sandra Lefrançois
- Massin
- 21 Février 2023
- 9782707213365
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Mon potager autosuffisant en 2 heures par semaine
Alexis Surre
- Leduc
- Vie Quotidienne
- 14 Mars 2023
- 9791028527815
Alexis partage son expérience de jardinier et d'apiculteur amateur. Il livre ses techniques 100% bio et des méthodes faciles à mettre en place, mois par mois, du semis à la récolte (calendrier du potager), en passant par l'entretien du sol et la pollinisation. Il propose une sélection de plants faciles (légumes et fruits), qui nécessitent peu d'entretien, des astuces pour installer des ruches. L'idée est d'obtenir un jardin autosuffisant en y intervenant seulement 2 heures par semaine. En fin d'ouvrage, des recettes, du potager à l'assiette, la liste des outils indispensables, un lexique. Avec un vocabulaire accessible et une touche d'humour, il vise à vulgariser la permaculture, le bio et l'éco-responsabilité au travers de ses conseils et astuces.
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Cultiver en serre pour récolter toute l'année : des conseils à la portée de tous
Sébastien Chazal
- Rustica
- 20 Janvier 2023
- 9782815320221
Envie de plus d'autonomie alimentaire au potager ? Et si l'installation d'une serre pouvait vous permettre d'étendre vos périodes de culture et de récolte ?
Mini-serre à semis, serre tunnel polyvalente, serre en verre, serre adossée, serre géodésique, serre semi-enterrée... il en existe de nombreux types, de toutes les tailles et pour tous les budgets.
Vous trouverez dans ce guide les avantages et les inconvénients des différents matériaux, des astuces pour mieux maîtriser les variations de températures, maintenir une terre riche et suffisamment humide, favoriser la pollinisation...
En plus de conseils techniques très précis et d'aménagements malins, l'auteur vous propose 30 fiches de plantes particulièrement adaptées à la culture sous serre.
Vous aussi, lancez-vous !
