Rencontre avec François-Régis Gaudry

Le 13 mars 2018 - 17h00 à 18h00

Le livre : François-Régis Gaudry et son équipe nous racontent, dans un bouillonnant désordre, les savoirs et les saveurs de notre épique patrimoine gastronomique. Ce deuxième opus d'On va déguster, toujours aussi agréable à " picorer", régalera tous les amateurs de bonne table. 

 

Mazette, quelle somme appétissante ! En 432 pages, pour 3,2 kilos, On va déguster la France affiche un menu de 260 personnalités, 1250 spécialités, 375 recettes et quantité d'anecdotes savoureuses. Sans oublier cartes vintage et illustrations inédites, typo pop et miscellanées variées, inventaire exhaustif des "trésors de nos provinces", index et bibliographie irréprochables, le tout servi par une mise en page aux petits oignons. Le ton est à l'avenant, aussi enlevé que pédagogique.  
Delphine Peras, L'Express

 

L'auteur : François-Régis Gaudry anime l'émission culinaire On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. Il est également journaliste gastronomique et responsable de la rubrique Saveurs à L’Express.

   

Réservation obligatoire au 02 40 48 09 18 ou via notre formulaire de contact 

Rencontre suivie d'une séance de dédicaces à 18h.
 

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